大家好~今天幾米亞們要來分享一間 我們吃了不下5次的日本料理~
真的不誇張,雖然5次好像不算多(應該有超過5次啦~只是陸陸續續的~記憶模糊中),但是在這段期間內也吃過別間居酒屋啊~士林的(2次)、信義的(2次)、東區的(3次)......等....
應該不難看出這間 居酒屋 在我們心目中的地位有多崇高了吧
真心覺得這間才是心目中的理想餐廳呀,所以,這是幾米亞們居酒屋的秘密名單~目前還無人能及阿
話不多說,趕快進入主題
這間 武郎藤居酒屋 位在台北市內湖湖光市場附近,生意很好,每次周末去幾乎都會客滿
再來就是沒有提供電話訂位喔,因為一定要現場候位,所以想吃好料的朋友們,最好下班就趕緊衝過去吧!!!!
以下是一些內部的擺設~有濃濃的日本味~
(為保護當事人,我們把眼睛馬掉了XD)
一進門就會看見許多日本的擺飾,吧檯中間還有顆吉野櫻裝飾哦~很古色古香呢!
而米亞小姐最喜歡坐吧檯的位子,因為可以邊吃邊看老闆準備料理,真的很療癒喔~
因為嘴裡吃的是身體上的享受~眼睛也可以看見師傅精心準備的餐點(雖然不見得是我們的),但又是另一種眼球吃冰淇淋的感覺,總會令我猛吞口水XD
剛好今天坐在吧檯的客人剛用完餐,我們馬上就去攻佔啦 (因為攻佔速度太快了,所以還有前面客人用餐過的痕跡,請大家見諒 )
大家有看到,我身後還有一個黑板,寫著今天有哪些特餐喔(不在菜單上的料理,通常是特別限定的喔!!) ~
印象中~有一次我們點了黑板上的神祕料理(喂~) 海鮮鍋燒烏龍麵★ ★ ★ ★✰,吃了之後驚為天人啊!真的超好吃!! 湯頭和用料都很實在~ 幾米亞覺得以前吃的都不算烏龍麵了啊,這就是隱藏版菜單的威力阿!!
可惜這不是常有的,今天也沒有,不然-絕-對-必-點-
真的超級念念不忘的!! (還有一樣令幾米亞念念不忘的簡單料理~待會下文公布喔!!)
讓我們來看看菜單上有什麼料理吧~
居酒屋該有的都有了吧~不要問我怎麼沒有龍蝦、帝王蟹喔!平價~平價~是這家的重點喔!! 如果有另外的(生猛)海鮮食材,會寫在吧檯旁的小黑板上面唷~
來看看幾米亞們今天點了什麼菜吧!(點完發現好像我們的胃口蠻大的耶 其實是因為每樣都很想吃,實在無法割捨阿!! )
有發現什麼嗎?沒錯,就是中間的紅字 "日式" 這可是吃過多次才知道的啊! (請叫我們小老饕 XDDD)
前幾次吃過之後,發現我們不喜歡胡麻,所以問了老闆可不可以不加胡麻...
老闆回應我們:「那就是日式炸雞囉!」給了我們解套的方法,真的超甘心~所以寫個"日式"老闆就會幫你調整囉~
另外,握壽司中間會加芥末喔~所以怕太嗆的話,可以請老闆把芥末另外放在盤子上就好囉~
(老闆真的是很忙,人又很好、很客氣!!)
再來跟各位朋友們報告,本次點餐都是幾米亞以前最常點的菜,幾乎每上門必點喔!
不過有一個是第一次點,那就是 特上生魚片!(人生總是要有許多第一次嘛,偶爾嚐鮮也挺好的~)
大家準備好了嗎~會讓你猛吞口水的料理節目就要開始囉~~~(嘻嘻)
〔 特上生魚片 〕★ ★ ★ ★✰ 鮮甜濃郁! ( NTD 400 )
先來個上菜秀吧~首先拿出了很有質感的瓷盤,上面鋪滿蘿蔔絲和洋蔥、山藥...等等~
坐在吧檯就是這麼精采啊~看著自己的料理被老闆好好的對待,很療癒的~
這是幾米亞第一次點"特上生魚片"真的是小開眼界耶~原本以為分量變比較多而已,結果連食材整個都大升級了!!!
看到這盤豐富的生魚片,口水是不是流滿桌啦?老實說幾米亞也有點被嚇到了~內容物有海膽、蝦子(天使甜蝦)還有這顆生蠔啊!
不得了阿阿阿阿!!!(晚上會ㄅㄧㄥˋ ㄅㄧㄤˋ 嗎 XD)
其實第一次看到是有點怕怕的,因為幾米亞們很少吃旗魚、鮪魚跟鮭魚以外的刺身...
鮪魚、鮭魚這些都是是基本款(當然,食材很新鮮、好吃,鮭魚是當下看師傅現殺的),再來...........就是重頭戲了 (握拳)
你看看你看看這蝦~也太蝦了吧!!! (幾米亞整個驚為天人~因為之前真的沒有遇到過XD)
有沒有看到蝦子身上灰黑色的東西?告訴你們,這絕-對-不-是-腸泥 喔!而是 蝦膏 蝦膏 蝦膏啊!!!(很重要所以要說三次)
超肥美的蝦膏從尾巴連接到頭部耶! 深深的吸了一口~ 然後在嘴裡化開的感覺~真的是有種美妙,又美味的感覺!
如果丟掉了就等於沒吃到精華了啊!
蝦頭也可以放心去掏空他,全部都是精華,沒有半點腥臊和臭味!超讚!
接下來~就是生蠔本人啦!!!
被日本人稱為"海中牛奶"的生蠔,真的是也沒在漏氣的啦,第一次吃,這味道真的是有種把青蚵海放的感覺耶~
(比青蚵好吃很多很多很多,J 先生我是不太愛青蚵的.....,雖然大家可能會想說,天哪!這兩個等級也差太多,但乍看之下是蠻像的阿.......)
這生蠔充滿濃濃海味和鮮甜的滋味,好想跟老闆說再來一顆噢 XD
而海膽呢~也是非常的美味囉~不過好吃到忘記拍照片啦 (有請各位高抬貴手阿)
〔 日式炸雞沙拉 〕★ ★ ★ ✰✰ 外酥內嫩! ( NTD 150 )
外表酥脆、肉質細嫩~每次來必點啊!絕佳的下酒菜阿!!
秀一張斷面給大家瞧瞧~皮薄汁多,調味恰到好處阿~
(寫文章也寫到流口水了)
〔 柳葉魚 〕★ ★ ★ ✰✰ 辣醬取勝! ( NTD 150 )
這道菜的精髓~在於右邊的辣醬,超搭的!
吃之前再灑上一點胡椒鹽,超香的~烤的也非常的美麗啊~柳葉魚也是我們吃日本料理必點的項目之一,真的好吃到沒話說 !!
別看這些柳葉魚都小小一隻,但每隻肚子內都有蛋喔!! 而且烤得恰到好處,是可以一整隻下肚的喔 ! 鹹香酥脆~吃了覺得滿足啊~~
〔 蛤蠣湯 〕★ ★ ★ ★✰ 粒粒飽滿! ( NTD 80 )
千萬不要小看這個湯啊 !!!! 凡喝過必定再點啊~薑絲蛤蠣與酒水的味道恰到好處,滋味鮮甜又非常溫暖!!
每顆蛤蠣都很飽滿,吐沙也非常澈底,嫩薑絲、海帶、蔥花,再滴上幾滴香油~哇........又要流口水了(吞)
這就是上文有提到的,幾米亞念念不忘的簡單料理阿....
這是一碗再 "家常" 不過的料理了,不過滋味真的非常棒喔!! 是到目前為止喝過比例最完美的啊!!!! 米亞小姐每次都吵著要喝 XD
〔 鹽烤蝦 〕★ ★ ★ ✰✰ 中規中矩~ ( NTD 200 )
又是一道蝦料理,因為實在太愛吃蝦了,所以再來一道囉~
這也是每次來必點的料理,味道就是你能想像的那樣子XD ,新鮮的蝦,滋味就很美了~但絕對不是雷品的啦~
蝦頭一定要先吸一吸再吃肉啦~
怕太鹹的話,就把鹽巴稍微刮一下吧!
看我金蟬脫殼!!!大口咬定!肉質緊實Q彈~ 就算是原味也是非常令人陶醉的~
〔 炙燒握壽司 〕★ ★ ★ ★ ✰ 鎮店之寶~ ( NTD 280 )
又來一次燒菜秀拉~坐吧檯就是有這個好處啦!
如果來這間店不知道要點什麼,胃很小又不想點太多,那點這道絕對不會錯了!!!米飯與生魚片的大口滿足啊~又吃的到炙燒的香氣~阿~~(回味中)
上菜囉~超讚的~
每一貫都非常飽滿唷! 這道菜總共有6貫喔 !!
我們怕芥末太嗆(好多次都被芥末嗆到腦門,於是就學乖了),所以請師傅擺在盤子上給我們自行添加~
一共有蝦子(天使甜蝦)、鮭魚、干貝、鮪魚、花枝、比目魚鳍邊肉~
就讓我們把他們夾起來吧!給各位看個仔細~
( ↑比目魚鳍邊肉 )
( ↑花枝 )
( ↑鮪魚 )
( ↑干貝 )
( ↑天使甜蝦 )
( ↑鮭魚 )
趕緊把他們送進嘴裡 !!哇哈哈~
真的是粉美味呀~生魚片新鮮美味,又非常大塊滿足啊!!! 入口即化的感覺.......就算是一個人來,也可以吃得很享受啊! 真心建議,可以點一份吃看看~
〔 梅酒沙瓦 〕★ ★ ★ ✰ ✰ 清爽去膩~ ( NTD 150 )
吃了眾多海鮮料理,怎麼可以少了這道呢~ 清爽解膩~越喝越療癒阿~
一點點酒精,喝起來就像是飲料般,少了嗆味,非常順口 !!
都來居酒屋了,怎麼能少了這一味?
因為幾米亞不是啤酒愛好者,所以點了我們常喝的梅酒沙瓦
吃這些菜配這一味超棒的啊~有氣泡更是暢快~還擠了一片檸檬角,不錯不錯
換米亞小姐出場囉~ (本人表示 蓬頭垢面覺得有點害羞)
喝到有點臉紅紅了 ^////^
以上就是本次吃的內容囉~
幾米亞吃了面面總共 5道菜、1湯、1酒水,總共才1410 大洋!!! 各位客官說說~是不是很超值,我們吃完是挺著肚子出去的阿.....
飽到不行啊~而且超級滿足的!!!!
同場加映~
以下一併要分享以前我們來吃過的料理,以示我們是武郎藤的忠實饕客la~哈
〔 盛合生魚片 〕★ ★ ★ ✰ ✰ 料好實在~( NTD 200 )
生魚片如果不想吃太"生猛"的話,點這道也不錯喔~一樣令人食指大動阿 !!
〔鹽燒雞翅〕★ ★ ★ ✰ ✰ 焦香鮮嫩~( NTD 120 )
有來的話,點這道也是個不錯的選擇喔~下酒良伴
〔酥炸軟殼蟹〕★ ★ ★ ✰ ✰ 清爽不油膩~( NTD 180 )
有些日本料理會把軟殼蟹做成捲壽司,不過我更喜歡做成沙拉~
(提醒) 這家在內湖小小店面的居酒屋,以cp值來說真的非常棒!!!但尖峰時段過去的人客可能要多多包涵阿~
餐點都是現點現做,人手不太夠的狀況下,會等待一些時間是正常的喔!!!
附上店家資訊
店名 | 武郎藤大眾酒場食堂
電話 | (02)27935682 (目前還沒有提供電話訂位喔~但可以外帶點餐的樣子,要實際詢問過才會知道)
地址 | 台北市內湖區康寧路一段49號
營業時間 | 一~日 17:00-00:30 ,周四公休
官網 | 點我前往粉絲專頁
再來就是美食的不負責任小評分:
氣氛: ★ ★ ★ ★ ✰
服務: ★ ★ ★ ✰ ✰
美味: ★ ★ ★ ★ ✰
價位: ★ ★ ★ ✰ ✰
以上就是這次的美食心得文啦~
請大家記得留點位子給我們啊~~~~~地方的幾米亞需要美食療癒 受傷的心靈阿~~~~~
另外,開車不喝酒,喝酒不開車喔 (這個很重要喔) !! 請各位客官確保自身安全。
如果喜歡本篇文章~歡迎到下面按讚或是推文唷! 也可以留言或來信告訴我們喔! 啾咪
或是在我們的 FB " Miss Mia X JIMIA " 留言喔 ! !
留言列表